

SEA,
SIGNORA —
Антонио Фреза — один из лучших шеф-поваров и рестораторов России: здесь он работает 10 лет. Его проекты Sea, Signora, Saviv и Marso Polo — важные события ресторанной сцены.







Яичница с боттаргой, бенедикт с лососем и бейглы с прошутто и трюфелем! Лепешка пьядина с брезаолой из тунца и гранола с ореховой дуккой! Устрицы и шампанское, raw-бар и коктейли, сифуд и dolce vita!
По утрам у Антонио Фреза теперь на открытом огне подрумянивают пышные голландские панкейки, возле столов перед гостями взбивают омлет со свежими артишоками и пармезаном, а в баре смешивают специальный утренний беллини. Матча и каша из киноа на кокосовом молоке с цукатами? Шампанское и запеченная под соусом марнье устрица? Латте и круассан с заварным кремом на травяном ликере? Скажи своему идеальному завтраку — Sea, Signora!
По будня 09:00 — 16:00
По выходным 10:00 — 16:00

