19.12 — 14.01

В Sea,Signora наступает время особого новогоднего меню и настроения. Пять блюд от шефа Никиты Купавых — дань традиции и игра на контрастах. Два ярких коктейля, идеально описывающих зимний сезон от шеф-бармена Дмитрия Кулагина и особая селекция шампани от команды сомелье.

В новогоднем special-меню:
• хрустящая брускетта с красной икрой;
• классическое оливье с камчатским крабом;
• паста каламарата с черной икрой и анчоусами;
• карпаччо из ананаса с розовым перцем и домашним пломбиром;
• рождественский панеттоне с теплым соусом сабайон.

Дополнить предлагаем коктейлями Nordic Tonic на основе джина, ликер сосны, бранка мента и тоника. Или, например, Mandarino Spritz — цитрусовое сочетание мандарина, юдзу и игристого. А для искристого настроения представляем селекцию шампани от команды сомелье, на нее точно стоит обратить внимание 🥂

До встречи в Sea,Signora!