В Петербург прибыл свежайший канадский лобстер, и наш шеф приготовил целых три специальных блюда.

На тележке выкатываем роскошное: 

• Живой канадский лобстер на гриле
• Теплый тартар из канадского лобстера
• Фетучини с канадским лобстером

Расскажем подробнее о пасте: обжариваем чеснок на оливковом масле с лобстером, добавляем фламбе с ромом, смешиваем со свежей пастой фетучини и черри. 

К пасте подаём влажные салфетки и перчатки, так как в клешнях и ножках очень много мяса, потому процессом стоит насладиться на полную.